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Gravesano

VG catering

Das Beste der asiatischen Küche mit hiesiger Küche vermischt für Leute die neue kulinarische Sensa-tionen suchen, mit gut asugewogenem und Essen das wie in einer Show dargeboten wird.

Chef Veasna Brunel und Staff nimmt ihre Abende in die Hand und lässt sie zu wahren kulinarischen Erlebnissen werden. Abende für mehr als 100 Leute, Privat- sowie Firma-Anlässe, oder ein Abend zu zweit bei Ihnen zu Hause.

VG catering ist die Idee von Chef Veasna Brunel und Ehemann Gionata. Veasna ist in Kambodscha geboren und in Amerika aufgewachsen. Sie arbeitete in verschiedenen bekannten Restaurants in Los Angeles. Seit 2006 Veasna und Gionata leben im Tessin, der Heimat von Gionata. Chef Veasna Brunel arbeitet mit verschiedenen bekannten Tessiner Küchenchefs und sind Spezialisten der asiatischen Küche und Asian-Fusion.

Sie nimmt an verschiedenen kulturellen Anlässen für Kambodscha teil, wie auch den Gala-Dinners im Castelgrande Bellinzona und in der Tessiner Hotelfachschule (SSAT), mit grossem Erfolg der Eingeladenen, (siehe Zeitschrift Ristora April 2012) und begeistertem Einsatz des Küchenpersonals und der Schüler der SSAT.

Chef Veasna organisiert auch Kochlektionen, wo sie ihre wunderbaren, asiatischen Rezepte preisgibt und wo die Kochenden lernen, die verschie-denen Zutaten richtig anzuwenden und ein feines Abendessen geniesssen. Diese Abende werden vielfach zu richtigen Parties anstelle der normalen Kochlektion!

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  1. Kontakt

    VG catering
    Chef Veasna Brunel & team
    Via Campo Nuovo 2
    6929 Gravesano
    +41 78 685 02 84
    info@vgcatering.com
    www.vgcatering.com