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Auf der Alpe werden Kühe, Ziegen und Spanferkel für die Erzeugung von Milchprodukten und Wurstwaren gehalten. Von Juni bis September können Sie direkt vor Ort Alpkäse und andere Käsesorten wie Formaggini, Formagella, Büscion, Zinkarlin, Ricotta sowie Butter und Wurstwaren kaufen. Von Oktober bis Mai erfolgt der Verkauf auf dem Bauernhof "La Sorgente" in Lelgio. In diesem landwirtschaftlichen Betrieb können Sie auch die lokale Küche probieren.
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Alpe Santa Maria Gola di Lago
Daniele Corti
Patriziato di Camignolo
6803 Camignolo
+41 91 943 19 89
+41 79 207 11 53
fattoria.sorgente@gmail.com
Öffnungszeiten
01.04 - 31.10.2021
08:00 – 20:00