Änderung von Zeitplänen und mögliche Aktivitäten abgesagt
Veranstaltungen, Ausstellungen, Theatervorstellungen und Konzerte sowie Unterhaltungsanlässe aller Art könnten verschoben oder abgesagt werden.
Angesichts der ständig ändernden Situation empfehlen wir Ihnen, Öffnungszeiten und mögliche Einschränkungen der Aktivität oder des Events jeweils direkt bei den angegebenen Kontaktadressen zu überprüfen.
Trotz der laufenden Aktualisierung der Lage entschuldigen wir uns für allfällige Unannehmlichkeiten.
Lugano
Grillkurs
Die Teilnehmer lernen zusammen zu arbeiten, alternative und klassische Techniken zum Grillen von Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse. Jedes Team wird von einem Trainer begleitet und der Grillmeister wird alles koordinieren.
Wenn Sie mit dem Boot zur Grotto kommen, werden Sie mit einem Begrüßungsgetränk begrüßt. Der Grillmeister wird eine Broschüre mit den zubereiteten Rezepten verteilen.
Dann beginnt die Arbeit in mehreren Phasen:
- Holzkohlegrillzündungstechniken
- Mariniertechniken: alte Tessiner Methode, Nordmethode mit scharfer Marinade, orientalische Methode mit Honig
- Zubereitung von Fisch, Garnelen, Fleisch, Wolfsbarsch
- Grillen von Fleisch, Käse und Gemüse
Am Ende sitzen die Gäste am Tisch, die Köche servieren das Essen. Der Sommelier wird 4 Weine aus dem Tessin kombinieren und jeder wird den schönen Abend genießen!
Zum Schluss ertranken 4 Sorbets in ihren Likören
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Kontakt
Associazione delle Guide della Svizzera iItaliana
Patricia Carminati
6900 Lugano
+41 76 616 6842
tours-in-ticino@bluewin.ch -
Öffnung
Ganzjährig geöffnet
Täglich geöffnet
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Preise
Auf Anfrage
