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Villa Luganese

Ciambella Workshop

La “Ciambella” tessinoise, qui fait partie du patrimoine culinaire suisse, est un biscuit épicé, croquant, friable, en forme d'anneau avec un trou au centre. "Tous les beignets ne réussissent pas avec un trou", est un proverbe que l'on dit pour consoler ou pour consoler quelqu'un quand quelque chose échoue.

À Villa Luganese, à l'Osteria degli Amici, vous pouvez apprendre à faire des “ciambelle”, et en attendant de les sortir du four, un bon vin local, du salami et du fromage de la région. Vous rapporterez chez vous vos “ciambelle” encore chaudes !

Disclaimer

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  1. Contact

    Associazione delle Guide della Svizzera iItaliana
    Patricia Carminati
    6966 Villa Luganese
    +41 76 616 68 42
    tours-in-ticino@bluewin.ch

  2. Notes

    Prix sur demande.
    Date à convenir.

  3. Ouverture

    Ouvert toute l'année
    Ouvert tous les jours