Capriasca
Fattoria la Sorgente
L’entreprise agricole “La Sorgente”, à gestion familiale, située à proximité de Gola di Lago, est active depuis plusieurs générations.
Son activité principale est l’élevage des vaches, chèvres, cochons de lait pour la production de fromages et de charcuterie. Pendant les mois d’hiver l’élevage et la production se font à la ferme pour garantir le bien-être des animaux, tandis qu’à partir de la fin du printemps jusqu’à la fin de l’été, le bétail et l’activité se déplacent à l’alpage Santa Maria Gola di Lago. Vente directe de fromage d’alpage, fromage frais, formagella, büscion, zincarlin, ricotta, beurre et charcuterie.
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Contact
Fattoria la Sorgente
Daniele Corti
Via Gola di Lago 189
6950 Capriasca
+41 79 207 11 53
fattoria.sorgente@gmail.com -
Ouverture
Période d'ouverture
01.10.2021 - 30.04.2022
Mar - Ven 14:00 - 16:00
Sam - Dim 10:00 - 16:30
