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Certifications de durabilité

Découvrez comment reconnaître les plats préparés avec des produits du terroir, comment lutter contre le gaspillage alimentaire, informez-vous sur les différents labels et les certifications de nos partenaires qui s’engagent pour un futur plus durable.  Grâce à ces programmes il est encore plus facile d’organiser des vacances sous le signe du respect de l’environnement, l’économie et la société locale !

OK:GO

OK:GO est une initiative de l’association Suisse sans obstacles (FVBS) dont l’objectif est de fournir  des informations concernant l’accessibilité des offres touristiques suisses. OK:GO permet aux visiteurs ayant des exigences spécifiques d’obtenir de plus amples informations concernant l’accessibilité et par conséquent de pouvoir planifier au mieux leur voyage.

OK:GO

Swisstainable

Le nouveau Label de Suisse Tourisme - contraction de “Swiss” et “Sustainable” - a été créé dans le cadre d’une nouvelle stratégie touristique dont l’objectif principal est de faire de la Suisse la destination la plus durable au monde.

Swisstainable

Too Good To Go

Too Good To Go est une application contre le gaspillage alimentaire qui permet d’acheter à prix réduit les excédents des restaurants et des magasins. Le téléchargement de l’application permet de visualiser les partenaires de la région qui ont décidé de s’impliquer dans la lutte contre le gaspillage à prix réduit. 

Too Good To Go

Ticino a tavola

Ticino a Tavola est une initiative coordonnée par GastroTicino à travers le Centre de Compétences Agroalimentaires (Centro di Competenze Agroalimentari CCA) et soutenue par le Canton dans le cadre de la nouvelle politique régionale. Le projet, à travers la collaboration avec l’Union des paysans tessinois (Unione Contadini Ticinesi) et la grande distribution, vise à promouvoir les produits locaux et les restaurants qui les utilisent pour préparer leurs mets délicieux.

Ticino a tavola

ISO 14001

La norme ISO 14001 définit les critères et les exigences qu’une organisation peut satisfaire pour mettre en œuvre un système de management environnemental performant et permettant de mesurer et d’améliorer son impact sur l’environnement.

ISO 14001

Ticino a te

Le projet Tessin à toi, conçu par le Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT) avec le soutien du Département cantonal des finances et de l’économie, a pour objectif de valoriser les produits agricoles de la région – en particulier ceux du label Ticino regio.garantie – et d’aider le consommateur à acheter ces produits directement au producteur.

Ticino a te

Accor, Planet 21

Les hôtels de la région appartenant au groupe Accor ont adhéré au projet Planet 21 ayant pour but de fixer les objectifs à atteindre concernant divers thèmes associés au développement durable.

Accor, Planet 21