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  • Gastronomia e tradizioni, Cantine vitivinicole e birrifici

Cantine vitivinicole e birrifici

Termine di Monteggio

Agriturismo Azienda Vitivinicola Hostettler

L'azienda vitivinicola Hostettler organizza degustazioni e la possibilità di visitare la vecchia cantina per gruppi di max. 50 persone, nel suggestivo paesino di Monteggio.

Monteggio

Azienda Vitivinicola Miriam Hermann Gaudio

Azienda a conduzione familiare in cui si punta a valorizzare al massimo il “terroir” di ogni singolo vigneto rispettandone la flora e la fauna. Vi accoglieranno volentieri per una degustazione dei vini le cui uve sono interamente coltivate e vinificate da loro. Diverse le specialità proposte, dai Merlot al Pinot Nero allo specialissimo spumante di uva americana, ai bianchi e rosati, grappa e nocino. Possibilità di organizzare degustazioni su misura.

Lugano

Bottega del Vino Gabbani

L’offerta di prodotti comprende la ricerca continua di qualità accompagnata dalla cortesia professionale dei nostri collaboratori. Un team che ci permette di puntare all’eleganza e all’efficienza senza dimenticare la tipicità dei nostri luoghi. Il moderno nell’antico è la nuova concezione di commercio che vorrebbe accompagnare tutti i nostri ospiti.

Davesco-Soragno

Broken City Brewing

Situato nel quartiere di Davesco – Soragno (città di Lugano), dal 2016 il birrificio Broken City Brewing ha come missione spaccare la cultura della birra di massa, sconvolgendo le vostre papille gustative e portandovi nel nuovo mondo delle birre artigianali.

Astano

Cantina Blass

Siamo una piccola azienda a conduzione familiare in Astano. I nostri vini di alta qualità sono prodotti solo di uve proprie e vinificati e imbottigliati nella nostra cantina.

Beride

Cantina Christian Zündel

Monteggio

Cantina Daniel Huber

A Monteggio, nella media Valle della Tresa, si trovano i vigneti e le cantine della HuberVini. Le cantine sono situate all'interno di una tipica casa malcantonese restaurata risalente al 17° secolo.

Barbengo

Cantina Kopp von der Crone Visini

La Cantina Kopp von der Crone Visini è nata nel 2006. Essa è il risultato della fusione delle aziende Kopp von der Crone (fondata nel 1994 da Ueli Kopp e Anna Barbara von der Crone) e ViniVisini (fondata nel 1997 da Paolo Visini) che collaborano intensamente già dal 2002.

Cademario

Cantine Monti

Sergio Monti fonda la Cantina Monti nel 1972 partendo da un vecchio rudere nei Ronchi di Cademario, piantando le prime viti su pendenze estreme.

Melide

Cantine Riva Morcote

Giovane azienda vitivinicola gestita da Patrick Ballabio e Adrien Stevens. Situata nella zona delle storiche “Cantine di Morcote”, si coltivano vigneti situati nei comuni di Castel San Pietro, Breganzona , San Vittore e Lugano per un totale di 7 ettari.

Lugano

Fattoria Moncucchetto

Nel cuore di Lugano, ma lontana dalla frenesia e dal traffico, una cantina ricca di storia, proiettata nel futuro con idee creative nella fantastica struttura realizzata da Mario Botta nel 2009.

Savosa

Figli Fu A. Daldini

Daldini-Vini, fondata da Giacomo Daldini nel 1884 esprime appieno, con le proprie scelte produttive, i due volti della regione Ticino; quello tradizionale legato alla terra e quello solare di mediterraneo del nord operoso ed innovativo.

Ponte Cremenaga

Gautschi Vini "Il Roncacciolo"

Gautschi Vini è una piccola impresa che si occupa di vinificazione di vini territoriali e varietali come Merlot, Nebbiolo e Viognier.

Lugano

Il Forziere del vino

Uno spazio per il vostro evento privato all’insegna del buon vino e della scoperta di etichette locali e non solo. Simone Ragusa, già Miglior Sommelier della Svizzera, è il volto che vi accoglierà in questo piccolo e intimo scrigno dall’atmosfera magica che racchiude oltre 500 diverse moltissime etichette.

Pregassona

Laboratorio Birrario Ticinese

Una brewfirm nata nel 2017 che produce attualmente due tipi di birre: L'Avvelenata, una "quasi IPA", e Scirocco, una belgian ale ambrata con mandarino e pepe aromatizzato in valle Maggia.

Bioggio

Officina della Birra

L’Officina della Birra SA apre come ristorante con birrificio annesso nel 1999 riportando alla luce il mondo della birra artigianale in Ticino.

Lamone

Poggio del Cinghiale

L'Azienda di Francesco e Paola Franchini produce vini di alta qualità con uve ticinesi selezionate dai vigneti delle soleggiate colline di Castelrotto nel Malcantone e di Lamone nella valle del Vedeggio.

Lamone

Tamborini Carlo SA

Nel 2012 Claudio Tamborini è stato insignito del prestigioso titolo di «Viticoltore dell'anno» al Grand Prix du Vin Suisse. Pioniere della qualità, ha contribuito in misura determinante a plasmare il «prodigio vinicolo» ticinese.

Lugano

Tenuta Arca Rubra

La Tenuta Arca Rubra di Matteo Huber si occupa di vinificazione nella suggestiva zona di Montagnola.

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