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  • Gastronomia e tradizioni, Cantine vitivinicole e birrifici

Cantine vitivinicole e birrifici

Lamone

Tamborini Carlo SA

Tamborini è un azienda vitivinicola, che si occupa di produzione di vino e vinoteca (vendita di vino, grappe, prodotti ticinesi).

Lugano

Tenuta Arca Rubra

La Tenuta Arca Rubra di Matteo Huber si occupa di vinificazione nella suggestiva zona di Montagnola.

Vico-Morcote

Tenuta Castello di Morcote

La Tenuta Castello di Morcote si estende su un vasto promontorio di 172 ettari circondato dal lago Ceresio, a sud di Lugano.

Porza

Tenuta Larosa

Daldini-Vini, fondata da Giacomo Daldini nel 1884 esprime appieno, con le proprie scelte produttive, i due volti della regione Ticino; quello tradizionale legato alla terra e quello solare di mediterraneo del nord operoso ed innovativo.

Cassina d'Agno

Tenuta San Giorgio

Alla Tenuta San Giorgio a Cassina d’Agno, pochi chilometri a ovest di Lugano, si producono attualmente, sotto la supervisione di Mike Rudolph, circa 30.000 bottiglie di vino l’anno. La produzione si concentra sulla classica qualità ticinese, il Merlot, ma senza trascurare una serie di altri vitigni.

Castelrotto

Tenuta Tamborini Vallombrosa

Alla Tenuta Tamborini Castelrotto si coltiva la vite da cent’anni. Infatti essa è considerata l’azienda storica per eccellenza e la culla del Merlot in Ticino.

Rivera

Werner Stucky Cantina del Portico

La cantina del portico, situata a 6802 rivera (frazione capidogno) fu fondata nel 1981.

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