Cademario
Cantine Monti
Sergio Monti fonda la Cantina Monti nel 1972 partendo da un vecchio rudere nei Ronchi di Cademario, piantando le prime viti su pendenze estreme.
Il primo vino fu prodotto nel ’76, e oggi il vigneto si estende su cinque ettari non meccanizzabili. La loro filosofia è nel rispetto della terra e del nettare che permette loro di creare, per questo sui vini nessun intervento è meccanizzato. Lavorano per gravità senza pompe ne filtri per mantenere intatti i complessi aromi del vino.
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Contatto
Cantine Monti
Via dei Ronchi 81 6936 Cademario
6936 Cademario
+41 91 605 34 75
cantinamonti@ticino.com
www.cantinamonti.ch/ -
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