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Pregassona

Laboratorio Birrario Ticinese

Una brewfirm nata nel 2017 che produce attualmente due tipi di birre: L'Avvelenata, una "quasi IPA", e Scirocco, una belgian ale ambrata con mandarino e pepe aromatizzato in valle Maggia.

Attualmente producono entrambe le ricette in un birrificio di Arzo con l'aiuto di un birraio esperto; l'idea è quella di produrre ricette elaborate a gusto personale per dare una estrema bevibilità ed abbracciare il territorio ticinese inserendo prodotti locali. Nonostante il piccolo assortimento sono già ben distribuiti in tutto il cantone ed è facile assaporare una delle birre sia sotto che sopra al Ceneri. Sul loro sito trovate tutti i punti vendita! Attualmente non hanno a disposizione un impianto nè un punto vendita dedicato, ma è il loro sogno averne uno. Il simbolo del birrificio è un viso che compare anche su tutte le etichette delle birre!

Disclaimer

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  1. Contatto

    Laboratorio Birrario Ticinese
    Via Giovanni Maraini 32/a
    6963 Pregassona
    info@laboratoriobirrario.ch
    www.laboratoriobirrario.ch/index.html