Davesco-Soragno
Broken City Brewing
Situato nel quartiere di Davesco – Soragno (città di Lugano), dal 2016 il birrificio Broken City Brewing ha come missione spaccare la cultura della birra di massa, sconvolgendo le vostre papille gustative e portandovi nel nuovo mondo delle birre artigianali.
Il birrificio si concentra sulla produzione di birre moderne seguendo la tendenza brassicola, inspirandosi a nuovi stili e tecniche provenienti prevalentemente dal nord Europa e dagli Stati Uniti. Il luppolo è un ingrediente da loro molto amato e spesso ne abusano, aggiungendone quantità esagerate alle loro creazioni.
A loro piace molto anche sperimentare, utilizzando diverse combinazioni di ingredienti, come la frutta, il caffè e altro ancora. Siete interessati a scoprire di più? Nella loro sede è presente un negozio dove è possibile acquistare le loro birre, scambiare due chiacchere con i produttori e scoprire le ultime novità.
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Contatto
Broken City Brewing
Strada Ponte di Valle 4
6964 Davesco-Soragno
+41 79 638 68 19
info@brokencitybrewing.com
www.brokencitybrewing.com -
Note
Su prenotazione viene offerta anche la possibilità di degustazioni e visite del birrificio.
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Apertura
Aperto tutto l'anno
Aperto il
Giovedì
Venerdì
14:00-19:00
Gli orari e i giorni di apertura possono variare, vi consigliamo di consultare il sito www.brokencitybrewing.com o contattarli: info@brokencitybrewing.com.
