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Davesco-Soragno

Broken City Brewing

Situato nel quartiere di Davesco – Soragno (città di Lugano), dal 2016 il birrificio Broken City Brewing ha come missione spaccare la cultura della birra di massa, sconvolgendo le vostre papille gustative e portandovi nel nuovo mondo delle birre artigianali.

Il birrificio si concentra sulla produzione di birre moderne seguendo la tendenza brassicola, inspirandosi a nuovi stili e tecniche provenienti prevalentemente dal nord Europa e dagli Stati Uniti. Il luppolo è un ingrediente da loro molto amato e spesso ne abusano, aggiungendone quantità esagerate alle loro creazioni. 

A loro piace molto anche sperimentare, utilizzando diverse combinazioni di ingredienti, come la frutta, il caffè e altro ancora. Siete interessati a scoprire di più? Nella loro sede è presente un negozio dove è possibile acquistare le loro birre, scambiare due chiacchere con i produttori e scoprire le ultime novità.

Disclaimer

Le informazioni di questo sito, riguardanti i servizi o i prodotti sono fornite da partner esterni. Queste informazioni sono soggette a cambiamenti frequenti, per questo motivo Lugano Region non si ritiene responsabile per eventuali inesattezze.

  1. Contatto

    Broken City Brewing
    Strada Ponte di Valle 4
    6964 Davesco-Soragno
    +41 79 638 68 19
    info@brokencitybrewing.com
    www.brokencitybrewing.com

  2. Note

    Su prenotazione viene offerta anche la possibilità di degustazioni e visite del birrificio.

  3. Apertura

    Aperto tutto l'anno
    Aperto il
    Giovedì
    Venerdì
    14:00-19:00

    Gli orari e i giorni di apertura possono variare, vi consigliamo di consultare il sito www.brokencitybrewing.com  o contattarli: info@brokencitybrewing.com.