Homepage > Cosa fare > Gastronomia e tradizioni > La via dei sapori > La via dei sapori: percorso escursionistico
A sud guarda verso la città di Lugano e il suo lago, mentre a nord troviamo l’imponente Monte Bar. A ovest la regione si estende fino alla pianura del fiume Vedeggio e a est confina con la Val Colla. Una regione il cui territorio è caratterizzato da paesaggi di rara bellezza, tranquillità, componenti naturali, come i boschi di betulle, faggi e castagni che ricoprono quasi per intero le alture, ma anche dai segni dell’attività umana attraverso i secoli.
Il Dicastero Cultura, Eventi, Sport e Turismo del Comune di Capriasca, con il sostegno dell’Ente Turistico del Luganese, ha sviluppato degli itinerari escursionistici al fine di valorizzare e mettere in rete i diversi alpeggi e le capanne che si trovano nella regione. “La via dei sapori” è un viaggio che porta a scoprire il tesoro naturalistico e i sapori del territorio della Capriasca. Svariati itinerari conducono ad alpeggi e capanne, dove gustare formaggi, salumi e altri prodotti a km 0, ma anche scoprire tutti i segreti della loro produzione e gli animali che ve ne contribuiscono. Per chi desidera soggiornare tra queste alture, numerose sono anche le strutture del comprensorio che offrono alloggio.
difficile
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Itinerario: Tesserete – Bidogno – Capanna Monte Bar – Gola di Lago – Condra – Bigorio – Tesserete
Località: Capriasca
Ubicazione: Capriasca
Altitudine: Tesserete 513 m.s.l.m. – Capanna Monte Bar 1'600 m.s.l.m. – Gola di Lago 972 m.s.l.m.
Carta: 1’333
PROSPETTO NEI SEGUENTI IDIOMI: italiano – inglese – tedesco – francese
Caratteristiche del sentiero tematico: culturale – naturalistico – tradizione
Sforzo fisico: 1-3 (1 = facile, 0-300 m. / 2 = discreto, 300-600 m. / 3=medio, 600-900 m.)
Sforzo tecnico: T1/T2 (T1 = sentiero escursionistico / T2 = sentiero escursionistico di montagna)
Ristoro: si
Vendita prodotti locali tipici: vedi prospetto e cartina interattiva