Ristoranti Lugano - Canobbio
Canvetto Federale
Osteria tipica di lunga tradizione, conosciuta in tutto il Cantone soprattutto per la qualità della sua carne alla griglia (costine, galletti, entrecôte, filetti, costate e paillard) ma anche per la sua cucina. Da marzo 2003 è gestito e condotto da Luca Pescia e Marco Guglielmetti che con il loro staff mirano a una ristorazione semplice e di qualità, rispettando il ritmo delle stagioni. Da gustare anche la fondue chinoise con carni fresche di manzo, puledro e cervo. Da metà settembre si inizia con la cacciagione (ottima la sella di capriolo). Sempre apprezzati il capretto nostrano, le periodiche proposte di pesce e lo spago allo scoglio.Vasta scelta di vini locali e italiani.
Locale adatto a cene aziendali e private con una capienza sino a 35 persone.
Piacevolissime in estate la fresca terrazza e la veranda coperta.
Cucina calda sino alle 22.00.
Giorno di chiusura: mercoledì.
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Contatto
Via Circonvallazione 1
6952 Canobbio
+41 91 941 25 52
canvettofederale@ticino.com
www.canvettofederale.ch
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Associazioni e categorie
- GastroTicino
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Note
- Griglia
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Posizione
- In collina
- Tranquilla
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Tipo di locale
- Grotto
- Ristorante
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Tipo di cucina
- Italiana
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Servizi
- Accettazione delle principali carte di credito
- Animali ammessi
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Struttura
- Adatto per famiglie
- Parcheggio privato
- Terrazza
