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Curio

Coffee Experience! Tour della torrefazione artigianale di caffè con degustazione

Curiosi di scoprire cosa si cela dietro una tazza di caffè? La torrefazione Café do Suiso ha quello che fa al caso vostro.

Tour della nostra piccola torrefazione artigianale ‘’Café do Suiso’’ situata a Curio, nel cuore del Malcantone. Vi guideremo nel mondo del caffè, facendovi scoprire i vari processi di una torrefazione, dalla selezione dei grani alla preparazione di un’eccellente tazza di caffè, seguita da una degustazione guidata.

“Passione nata nel 2014 quando, ancora a Londra, ho assaggiato per la prima volta il caffè freshly roasted tostato fresco. Da allora ho iniziato ad esplorare e scoprire un prodotto affascinante e complesso che in tanti modi ha contribuito a plasmare la storia del mondo. Ho anche imparato tantissimo, sia sulle tipologie di chicchi e le loro molte provenienze, che su come la torrefazione e il modo di preparazione possono influire sui gusti e aromi che si provano in una tazzina di caffè. Infine nel 2020, in mezzo ad un periodo storico e piuttosto sfidante, dopo anni di ricerca e apprendimento, la mia passione divenne mestiere, dando vita al Café do Suiso.“

Vi aspettiamo per questa fantastica Coffee Experience!

A proposito dell’esperienza:

  • Numero minimo di persone 2 e numero massimo 6
  • Giorni disponibili : Lunedì – Venerdì (Per weekend e giorni festivi domandare disponibilità)
  • Durata ca. 1:30 h
  • Possibilità di comprare prodotti sul posto
Disclaimer

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  1. Contatto

    gastroturismo.ch
    Via Costa
    6986 Curio
    +41 79 856 34 39
    info@gastroturismo.ch
    www.gastroturismo.ch

  2. Apertura

    Periodo apertura
    22.09 - 31.12.2021

  3. Prezzi entrata

    CHF 15.-
    Prenotazione.