Le Wine & Art Relais Vallombrosa est niché au cœur des vignobles de Castelrotto, un village reconnu comme le berceau du Merlot au Tessin. C’est ici qu’en 1908, Giovanni Rossi a planté les premières vignes de Merlot, donnant naissance à une tradition viticole qui perdure encore aujourd’hui.
Ce domaine historique a été entièrement restauré en 2004 par la famille Tamborini, qui a su préserver son charme d’antan tout en intégrant harmonieusement des éléments modernes. Le domaine s’étend sur 10 hectares, dont plus de la moitié sont consacrés à la culture de la vigne, offrant un paysage enchanteur aux amateurs de vin.
Vins & Produits
Sous notre label Vallombrosa®, nous produisons des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité, ainsi que des vins effervescents et des grappas raffinées. Nous proposons également du miel et cultivons du maïs destiné à la polenta, un véritable symbole de la tradition culinaire tessinoise.
Nos vins peuvent être dégustés dans notre chaleureuse salle avec cheminée et achetés dans notre boutique, où vous trouverez également des coffrets cadeaux exclusifs et des offres spéciales.
Visites & Expériences
Sur réservation, nous organisons des visites de nos caves de vinification, situées à quelques kilomètres du domaine. Vous aurez ainsi l’opportunité de découvrir les différentes étapes de la production de nos vins.
Nos visites peuvent accueillir des groupes jusqu’à 50 personnes et offrent une expérience authentique et inoubliable.
Pour réserver ou obtenir plus d’informations, contactez-nous au +41 91 608 18 66.
Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience unique !
Via Mött 4, 6980 Castelrotto
myholiday@vallombrosa.ch
www.vallombrosa.ch
+41 91 608 18 66
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