L'azienda è stata fondata nel 1977 affittando nel comune di Stabio due parcelle vignate col vitigno Merlot per un totale di 92 aree ancora esistenti.
Nel 1983 venne affitatto un altro appezzamento vignato di 107 aree rinnovate sull'arco di diversi anni (1990,1991,1994 e 1999). Altre parcelle, che non erano mai state coltivate, sono state trasformate in vigneto nel 1988, 1990, 1991 e l'ultima nel 1996.
L'uva è venduta a dei vinificatori privati. Dal 1994 l'azienda ha cominciato a vinificare circa il 20% della sua produzione arrivando nel 1999 a vinificare il 70% del prodotto lordo. La vigna è coltivata secondo le norme vigenti in Canton Ticino della produzione integrata.
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