Un Natale sospeso tra natura ed emozioni al Kurhaus Cademario

Orari

Giovedì: 19:00

Venerdì: 19:00

Lontano dal ritmo quotidiano, immersi nella quiete delle colline del Malcantone, il periodo delle feste diventa un'occasione per ritrovare il piacere delle piccole cose.

Al Kurhaus Cademario, l'inverno svela il suo fascino più autentico. Il silenzio della natura, i paesaggi che si aprono verso il Lago di Lugano e il calore di un'accoglienza premurosa creano l'atmosfera ideale per concedersi una pausa rigenerante. Tra momenti di benessere, passeggiate nella natura e piaceri gastronomici, lasciatevi conquistare da un inverno che invita a rallentare e ad assaporare ogni istante.

Winter Escape – Il piacere di riscoprire l'inverno

Con il pacchetto Winter Escape, regalatevi un soggiorno di due notti tra il fascino del Malcantone e il calore della DOT SPA. Ad accogliervi, il piacere di un vin brulé o di una tisana fumante. Lasciatevi avvolgere dalle acque riscaldate, esplorate i suggestivi luoghi energetici certificati immersi nella natura e concedetevi un esclusivo rituale di benessere: un massaggio alla testa di 45 minuti, accompagnato da una maschera viso coreana selezionata dagli specialisti DOT SPA. A completare il soggiorno, una cena di tre portate presso il Ristorante Radici Gourmet, dove la creatività incontra le eccellenze del territorio. Una parentesi lontana dalla frenesia, per ritrovare il proprio equilibrio e lasciarsi sorprendere dalla bellezza dell'inverno.

Le feste al Radici Gourmet – Sapori che scaldano l'inverno

Durante le festività natalizie, il Ristorante Radici Gourmet invita a celebrare la Vigilia e il giorno di Natale attraverso due proposte gastronomiche che intrecciano tradizione, creatività e ingredienti selezionati. In un'atmosfera raccolta e accogliente, ogni piatto racconta il piacere della buona cucina, tra richiami al territorio e accostamenti sorprendenti.

24 dicembre | La Vigilia, tra tradizione e creatività

La magia della Vigilia prende vita attorno alla tavola, tra atmosfere avvolgenti e sapori che sorprendono. Il percorso gastronomico si apre con una delicata tartare di manzo svizzero, accompagnata da midollo e veli di scalogno in agrodolce, seguita da un raviolone dal cuore morbido di ricotta, spinaci e tuorlo. A seguire, la scelta tra un trancio di tonno bonito alla brace, impreziosito dal burro bianco all'erba cipollina, e una succulenta lombata di vitello svizzero in crosta di pistacchio. Per concludere in dolcezza, una bavarese al cioccolato dalle evocative note di abete rosso, accompagnata dagli immancabili panettone e pandoro, per ritrovare tutto il calore delle tradizioni natalizie.

25 dicembre | Un Natale da assaporare lentamente

Il pranzo di Natale celebra il piacere di ritrovarsi attorno a sapori familiari, reinterpretati con sensibilità contemporanea. Dalla terrina di carne in crosta ai classici tortelli della tradizione in consommé, fino alla lasagnetta alla bolognese. Tra le proposte, anche l'arrosto di cappone con ripieno al tartufo nero e il filetto di trota del Bruggli, accompagnato da delicate note di abete rosso. Per terminare con una nota di dolcezza, una creazione al mandarino, cocco e namelaka, insieme agli immancabili panettone e pandoro.

Al Kurhaus Cademario, il Natale si vive seguendo un ritmo diverso, fatto di quiete, gesti premurosi e piaceri da assaporare senza fretta.

Perché i momenti più belli sono spesso quelli in cui ci concediamo il tempo di viverli davvero.

Prezzi

• 24 dicembre: menu di 3 portate (bevande escluse) CHF 90.-
• 24 dicembre: menu di 4 portate (bevande escluse) CHF 114.-
• 25 dicembre: menu di 3 portate (bevande escluse) CHF 92.-
• 24 dicembre: menu di 4 portate (bevande escluse) CHF 120.-