Capanna Pairolo

La cabane est située a 1347m, entre les Denti della Vecchia et la Foiorina. Elle est facilement atteignable à pied. C'est un lieu de rencontre de randonneurs, grimpeurs, cyclistes, familles et amoureux de la nature. On vous propose une simple cuisine du terroir, de délicieuses tartes maison, des nuitées dans le dortoir ou petites chambres.

La cabane est située dans à 1347m, entre les “Denti della Vecchia” et la Foiorina. Elle se trouve sur le territoire de Sonvico, dans une belle cuvette ensoleillée près du Col Pairolo. Elle est entourée de magnifiques prés verdoyants où pâturent de paisibles vaches laitières et de pittoresques vaches écossaises à longs poils. D’un oeil attentif, il est possible d’apercevoir un cerf, un lièvre ou un rapace. La flor présente dans cette région est d’une richesse extraordinaire. Il est possible d’observer: Primula auricola, Horminum pyrenaicum, Helloborus niger, Rhododendron hirsutum... C'est un lieu de rencontre de randonneurs, grimpeurs, cyclistes, familles et amoureux de la nature et de la tranquilité. Nous vous acceuillerons chaleuresement et avec grand plaisir. Nous offrons une cuisine simple et du terroir: polenta et ragoût, gorgonzola, oeufs; gnocchi faits maison, riches salades mélées, minestrone, assiettes de charcuterie et fromages (Alpage Pairolo, Ferme del Faggio, KM0 et de differents Alpages tessinois). Et un vaste choix de délicieuses tartes et gâteaux. La cabane permet de dormir dans de petites chambres (2 ou 6 personnes) et dans le dortoir. Il y a une grande terrasse ensoleillée, avec 80 places assises, offrant une vue splendide sur les Alpes (Massif du Mont Rose, Des Mischabels, Cervin, etc...) et d'excepcionnels couchers de soleil.