Ristorante Roccabella

Le petit village de Gandria, peu de minutes de Lugano, est un vrai bijoux qui émotionne pour la beauté des maisons à pic sur le lac. Le restaurant Roccabella, géré depuis plusieurs années par Peter Artho, est hébergé dans un de ces pittoresques bâtiments, avec une belle terrasse où on peut passer un peu de temps en pleine détente avec une vue à couper le souffle  sur le lac Ceresio.

Le soir l’atmosphère est romantique et on peut joindre le restaurant aussi en bateau grâce à un propre quai. Entre les spécialités plus recherchées par les gourmets, nous citons les taglierini Roccabella, la piccata de bœuf “Mario”, les filets de types différents (Strogonoff, au poivre vert, tartare, etc), les entrées de poisson comme le carpaccio de polype, espadon et saumon fumé, les filets de corégone au beurre et sauge, les filets de perche au vin blanc avec riz à la parmigiana, les filets de sole au champagne, chateaubriand à la sauce bernoise, entrecôte Robespierre.