Bidogno
Azienda agricola e caseificio Grom
La storica azienda agricola e caseificio Grom, che sorge sul territorio di Bidogno.
L'azienda agricola si basa principalmente su l’allevamento di mucche, capre e maiali.
Tra i primi allevamenti bio in Ticino, qui il foraggio per le bestie viene prodotto unicamente nei pascoli della pieve e le loro mucche e capre escono a mangiare erba appena il tempo lo permette. Il caseificio lavora il latte per produrre ottimi prodotti caseari, sia stagionati che freschi, portanti il pregiato riconoscimento bio gemma.
È possibile acquistare formaggio, formaggini, formaggella, büscion, büscion alle erbe e ricotta.
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Contatto
Azienda agricola e caseificio Grom
Luca Ferracin
Ra Strada da Boris 16
6958 Bidogno
+41 79 604 82 10
caseificio.grom@gmail.com -
Apertura
Aperto tutto l'anno
08:00 – 18:00
