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Bidogno

Azienda agricola e caseificio Grom

La storica azienda agricola e caseificio Grom, che sorge sul territorio di Bidogno.

L'azienda agricola si basa principalmente su l’allevamento di mucche, capre e maiali.

Tra i primi allevamenti bio in Ticino, qui il foraggio per le bestie viene prodotto unicamente nei pascoli della pieve e le loro mucche e capre escono a mangiare erba appena il tempo lo permette. Il caseificio lavora il latte per produrre ottimi prodotti caseari, sia stagionati che freschi, portanti il pregiato riconoscimento bio gemma.

È possibile acquistare formaggio, formaggini, formaggella, büscion, büscion alle erbe e ricotta.

Disclaimer

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  1. Contatto

    Azienda agricola e caseificio Grom
    Luca Ferracin
    Ra Strada da Boris 16
    6958 Bidogno
    +41 79 604 82 10
    caseificio.grom@gmail.com

  2. Apertura

    Aperto tutto l'anno
    08:00 – 18:00