La nostra Trattoria è una dichiarazione d’amore per l’Italia — tra tradizione e contemporaneità. Pasta fatta a mano, sughi lenti, ingredienti stagionali e locali, il tutto servito in uno spazio dove design e anima si incontrano. Ispirati alla cucina della nonna, ma rivisitati in chiave moderna, i nostri piatti sono generosi, conviviali, pensati per essere condivisi.
A guidare la cucina c’è lo chef Lorenzo Romani insieme al suo giovane e motivato team, formato in alcuni dei migliori ristoranti al mondo tra Parigi, Milano e Roma, incluso un World’s 50 Best San Pellegrino. In ogni piatto portano tecnica eccellente, ricerca ossessiva della materia prima e un amore sincero per la tradizione italiana.
- Centrale
- Vicino alla fermata bus
- Ristorante
- Bar
Via Besso 42, 6900 Lugano
hello@tuttoniente.ch
www.tuttoniente.ch
+41 76 405 14 02
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